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Sobre Le Fournil

Directo desde el viejo continente, en el año 1997 llegan dos franceses a Chile con la idea de revolucionar
la experiencia culinaria nacional a través de auténticas recetas de pan.
Tiempo después, la oferta gastronómica se amplió para ofrecer nuevos productos como café y deliciosos platos.
Hoy ya son 10 locales que entregan sabores únicos a todos sus visitantes.

Locales

VITACURA EL MAÑIO

Av. Vitacura 3841 Paseo El Mañio
Vitacura
+56 9 6120 2109
vitacura@comerciallf.cl .
Horarios
Lunes a sabado de 8:00 a 24 hrs.
Domingo y festivos de 9:00 a 20:00 hrs.

Patio Bellavista

Constitución 30 Local 102
Providencia
+56 9 6120 2108
patiobellavista@comerciallf.cl .
Horarios
Lunes a miercoles y domingo 9:00 a 24:00 hrs.
Jueves 9:00 a 01:00 hrs.
Viernes y sabado de 9:00 a 02:00 hrs.

Manuel Montt

Manuel Barros Borgoño 41 Local 2
Providencia
+56 9 5829 7205
manuelmontt@comerciallf.cl .
Horarios
Lunes a viernes y domingo de 7:00 a 23:00 hrs.
Sábado, domingo y festivos de 8:00 a 16:00 hrs.
 

Las Bellotas

Las Bellotas 172
Providencia
+56 9 5829 7206
lasbellotas@comerciallf.cl .
Horarios
Lunes a viernes de 8:00 a 22:00 hrs.
Sabado de 9:00 a 16:00 hrs.

Mall Plaza Egaña

Av. Larrain 5862, Terraza 4° Nivel
La Reina
+56 9 5829 7210
plazaegana@comerciallf.cl .
Horarios
Lunes a domingo de 11:00 a 22:30 hrs.

Lastarria

Calle José Victorino Lastarria 203
Santiago Centro
+56 9 6844 1250
lastarria@comerciallf.cl .
Horarios
Lunes a viernes de 8:00 a 23:00 hrs.
Sábado 9:00 a 23:00 hrs.
Domingo 9:00 a 21:00 hrs.

Clínica Alemana

Av. Manquehue Norte 1420, Torre Sur,
Piso 2, Vitacura
+56 9 6120 2103
clinicaalemana@comerciallf.cl .
Horarios
Lunes a viernes 8:00 a 20:30 hrs.
Sabados 8:00 a 16:30 hrs.
Domingo cerrado

Balthus

Gimnasio Balthus Interior.
M. Escrivá de Balaguer 5970, Vitacura
+56 9 6120 2104
balthusvitacura@comerciallf.cl .
Horarios
Lunes a viernes 7:30 a 21:00 hrs.
Sabados y domingo de 8:00 a 16:00 hrs.

Aeropuerto

Aeropuerto Internacional de Santiago,
Primer Piso, Pudahuel
+56 9 6120 2101
aeropuerto@comerciallf.cl .
Horarios
Lunes a domingo de 7:30 a 22:00 hrs.

Boeuf Bourguignon

cocinado a fuego lento por varias horas para lograr una delicada fusión de sabores. Plato de la región de Borgoña cocinado con carne de res, vino tinto y aromatizados con ajo, cebollas, zanahorias, sal y un bouquet garni ( manojo de finas hierbas ).

Cassoulet

es un guiso cocinado a fuego muy lento, empieza a cocinarse del día anterior, se vigila todo el tiempo para un optimo y sabroso resultado. Con distintos cortes de carnes de res y acompañado de porotos y hierbas silvestres, es un plato tradicional del sur de Francia que data de la Edad Media.

Tournedo

es un plato que se prepara con el centro del solomillo de cerdo, atado con una fina lonja de tocino que envuelve toda la carne, como su nombre lo indica es propio de la región de “Turnedó” al norte de Francia. Lo acompañamos con una delicada lasagna de berenjenas.

Hamburguer de Quinoa

Quinoa roja y negra, dados de queso fresco apanados en sésamo y amapola, champiñon París, brócoli, tomate coctel, mix de lechuga, quenel e de pal ta y dressing mediterráneo.

Poulpe Grille

Pulpo y risotto de tomate, aceitunas, champiñones y coulis de rúcula.

Confit de Canard

Confit de pato con papas salteadas al perejil.

Côtelettes de Porc Garn

Costillas baby back guisadas a la provencale con papas fritas gajo y mayonesa de mostaza romero miel.

Joue de boeuf au vin rouge

Carrillera de res macerado al vino tinto acompañado de puré rústico y zanahorias glaseadas.

Sorrentinos en tinta de Calamar

Rellenos con salmón y puerros, salsa bogavante.

Tartare de Saumon Chaud

Tártaro de salmón caliente envuelto en jamón serrano con papas fritas y ensalada.

Entrecôte Française

Entrecot corte francés sin hueso, acompañado de gratín de papas y mantequilla derretida o salsa de champiñon.

Garron dé Agneau

Garrón de cordero con puré de papas rústico.

Viande et quinoa

Carne de res guisada al vino tinto y arándanos con risotto de quinoa roja y negra.

Cesar Imperial de Ave

Trozos de ave, queso parmesano, tocino, crutones, aceitunas negras, mix de lechuga y dressing césar.

Filet de Saumon

Filete de salmón con coulis de rúcula, risotto de champiñones, tomate y aceitunas.

Sopa de cebolla

En su pan de campo con queso parmesano gratinado.

Ceviche de reineta

y camarones ecuatorianos con sus tostadas al oliva.

Table de bruchetas

6 bruchetas en pan baguette con jamón serrano, camarones, salmón ahumado, pollo, queso fresco y jamón pierna de cerdo.

Brunch

Huevos de campo, tocino, crêpette de papas y queso chanco, bowl de yogurt, cabasta de panes y viennoiseries, jugo de naranja, té o café.

Tostadas francesas

con manzana confitada y miel de maple. Pídela también sin gluten.

Viennoiseries Gourmandises

Croissant au beurre, pain aux raisins, pain au chocolat, brioche â la cannelle, muffins y sacristín.

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