Chef Ejecutivo: Hernán Saldías
Ambiente: Informal
Precio promedio p/p:   $3.500   (menú del día)
Capacidad:  130 personas
Mesas: 35
Terraza:
Bar: no
Conectividad: Acceso Wi-Fi
Acceso para Lisiados: sí 
Sodexho Pass: sí 
Ticket: sí, Accor
Medios de pago: Efectivo, Cheques, Tarjetas de Crédito Bancarias, Redcompra, Círculo Más y Ripley.
Estacionamiento clientes: el del Centro Cívico
Zona fumadores: sí (Terraza)
Música en vivo: no
Para llevar:
Despacho a domicilio: no
Descuentos y promociones: - 10% descuento en todos los consumos de restaurant y panadería para los integrantes del Club Mamá de Jumbo.
- Convenios con empresas y eventos especiales.
- 10% descuento para los socios del Club de Aficionados de Le Fournil.
- 15% descuento para los socios de Balthus.
- 10% descuento socios Mundo Subaru.